2010年03月05日
タルト・タタン
まぁ性格にはタルトタタンもどきですが…。
うちには鍋が丸ごと入るオーブンなんてないよ。
りんごにポッカレモンをかけて砂糖をどちゃ〜と入れて煮る。
タルト型にバターを塗って作ったカラメルを流し入れ、煮たりんごを並べてパイ生地をのっけて焼いただけ。
適当ですがおいしいです。
うちには鍋が丸ごと入るオーブンなんてないよ。
りんごにポッカレモンをかけて砂糖をどちゃ〜と入れて煮る。
タルト型にバターを塗って作ったカラメルを流し入れ、煮たりんごを並べてパイ生地をのっけて焼いただけ。
適当ですがおいしいです。